无机盐的生理功能不包括（）A. 构成人体组织B. 维持渗透压C. 维持肌肉兴奋性D. 构成生物活性物质E. 中药与西药

本题考查无机盐的生理功能，需明确其在人体中的具体作用。关键点在于区分生理功能与其他应用。无机盐的功能包括构成组织、维持渗透压、调节兴奋性、参与活性物质等，而中药与西药属于药物类别，与无机盐的生理功能无关。

选项分析

• A. 构成人体组织：无机盐（如钙构成骨骼）是组织的重要成分，属于生理功能。
• B. 维持渗透压：无机盐（如钠、氯离子）参与调节细胞内外液渗透压。
• C. 维持肌肉兴奋性：无机盐（如钾、钠）参与神经冲动的传导。
• D. 构成生物活性物质：无机盐（如铁在血红蛋白中）是活性物质的组成部分。
• E. 中药与西药：药物类别属于应用领域，非无机盐本身的生理功能。