霉菌生长发育所需的相对湿度在( )以上A. 0.7B. 0.75C. 0.8D. 0.85

考查要点：本题主要考查学生对霉菌生长发育所需环境条件中湿度要求的识记能力。
关键知识点：霉菌属于需水性较强的微生物，其生长不仅需要温暖的环境，还需要较高的湿度。相对湿度通常需达到75%以上，才能满足霉菌孢子萌发和菌丝生长的水分需求。
易混淆点：需注意区分不同微生物（如细菌、放线菌）对湿度的要求，避免混淆。

霉菌的生长发育与湿度密切相关。

1. 湿度的作用：霉菌通过孢子繁殖，孢子萌发需要吸收环境中的水分。当环境湿度足够时，孢子吸水膨胀，突破种皮，形成芽管，最终发育为菌丝。
2. 湿度临界值：实验研究表明，霉菌生长发育的最适相对湿度为75%-90%，而最低要求通常为75%以上。低于75%时，孢子萌发困难，菌丝生长受阻。
3. 选项分析：
   • A（70%）：湿度偏低，无法满足霉菌基本需求。
   • B（75%）：符合霉菌生长的最低湿度要求。
   • C（80%）、D（85%）：虽属于较高湿度，但题目问的是“以上”，故非最小必要值。