生长发育的形态指标是指身体及其各部分在（ ）上可测出的各种量度。

生长发育的形态指标是指身体及其各部分在形态上可测出的各种量度。这些量度包括身高、体重、头围、胸围等，它们是评估个体生长发育状况的重要参数。