脂肪酸合成的限速酶是A. HMGCoA合酶B. 脂肪酸合成酶C. 肉碱脂酰转移酶ID. 乙酰CoA羧化酶E. 脂酰CoA合成酶

步骤 1：理解脂肪酸合成的限速酶
脂肪酸合成是一个复杂的生物化学过程，其中涉及多个酶。限速酶是指在代谢途径中，其活性决定整个途径速率的酶。在脂肪酸合成过程中，乙酰CoA羧化酶是限速酶，因为它催化了乙酰CoA转化为丙二酰CoA的关键步骤，而丙二酰CoA是脂肪酸合成的直接前体。

步骤 2：分析选项
A. HMGCoA合酶：这是胆固醇合成途径中的一个酶，与脂肪酸合成无关。
B. 脂肪酸合成酶：这是脂肪酸合成途径中的一个酶，但不是限速酶。
C. 肉碱脂酰转移酶I：这是脂肪酸氧化途径中的一个酶，与脂肪酸合成无关。
D. 乙酰CoA羧化酶：这是脂肪酸合成途径中的限速酶。
E. 脂酰CoA合成酶：这是脂肪酸合成途径中的一个酶，但不是限速酶。

步骤 3：确定正确答案
根据上述分析，脂肪酸合成的限速酶是乙酰CoA羧化酶。