题目
下列属于营养必需脂肪酸的是( )。A. 软脂酸B. 亚麻酸C. 硬脂酸D. 油酸E. 十二碳脂肪酸
下列属于营养必需脂肪酸的是( )。
- A. 软脂酸
- B. 亚麻酸
- C. 硬脂酸
- D. 油酸
- E. 十二碳脂肪酸
题目解答
答案
B
解析
营养必需脂肪酸是指人体不能自行合成,必须通过食物摄取的脂肪酸。亚麻酸是人体必需的脂肪酸之一,它属于ω-3系列脂肪酸,对维持人体健康非常重要。软脂酸、硬脂酸、油酸和十二碳脂肪酸都不是必需脂肪酸,因为人体可以自行合成这些脂肪酸。