3,首先证实了有机物的发酵与腐败是由微生物引起的是 A. 琴纳B. 两者都不是C. 两者皆是D. 巴斯德

考查要点：本题主要考查学生对微生物学发展史中关键人物及其贡献的掌握情况，特别是巴斯德在发酵与腐败研究中的历史地位。

解题核心：明确区分不同科学家的贡献领域。琴纳以疫苗接种闻名，而巴斯德通过实验首次证实微生物与发酵、腐败的关系。需注意题目中“首先证实”这一关键词，强调发现的优先性。

破题关键：

1. 巴斯德的鹅颈瓶实验是微生物学史上的重要实验，直接证明了微生物是导致有机物腐败的元凶。
2. 发酵现象（如酒的制作）被巴斯德归因于特定微生物的作用，奠定了现代发酵工业的基础。

选项分析：

• A. 琴纳：主要贡献为天花疫苗的发明，与微生物的发酵、腐败无关。
• B. 两者都不是：错误，因巴斯德确实为此领域的先驱。
• C. 两者皆是：错误，琴纳的研究方向与本题无关。
• D. 巴斯德：正确。通过实验首次明确微生物与发酵、腐败的因果关系。

关键结论：

• 巴斯德的实验设计（如鹅颈瓶）排除了“自然发生说”，证实微生物来源于空气中的孢子。
• 其研究为食品保存、疫苗制备等奠定了理论基础。