膳食纤维是植物的不可食部分，不能被小肠消化吸收，对人体无益处。（ ）A. 对B. 错

本题考查对膳食纤维性质及作用的理解。关键点在于明确：

1. 膳食纤维的定义：属于植物细胞壁中的不可消化成分；
2. 消化吸收特点：无法被小肠消化吸收，但可能在大肠中部分发酵；
3. 对人体的作用：虽然不提供能量，但具有重要的生理功能（如促进肠道健康、调节代谢等）。

原题错误在于将“无法被小肠消化吸收”与“对人体无益”直接关联，忽略了膳食纤维的实际健康价值。

膳食纤维的定义与特性

膳食纤维是植物细胞壁中的复杂碳水化合物（如纤维素、半纤维素），无法被人体小肠中的消化酶分解，因此大部分直接进入大肠。

人体对膳食纤维的处理

• 小肠阶段：无法消化吸收，直接通过；
• 大肠阶段：部分被肠道菌群发酵，产生短链脂肪酸等有益物质。

膳食纤维的健康益处

1. 促进肠道健康：增加粪便体积，预防便秘；
2. 调节代谢：延缓糖分吸收，降低血糖波动，帮助控制体重；
3. 改善心血管健康：结合胆汁酸，降低胆固醇水平；
4. 增强饱腹感：减少能量摄入。

结论：题目中“对人体无益处”的说法错误，膳食纤维对健康有重要益处。