题目
下述细菌编组中,哪一组细菌可引起食物中毒() A. 副溶血弧菌,布氏杆菌B. 肉毒杆菌,结核分枝杆菌,伤寒沙门菌C. 鼠伤寒沙门菌,破伤风杆菌)D. 蜡样芽胞杆菌,变形杆菌,金黄色葡萄球菌E. 产气荚膜杆菌,肺炎链球菌
下述细菌编组中,哪一组细菌可引起食物中毒()
- A. 副溶血弧菌,布氏杆菌
- B. 肉毒杆菌,结核分枝杆菌,伤寒沙门菌
- C. 鼠伤寒沙门菌,破伤风杆菌)
- D. 蜡样芽胞杆菌,变形杆菌,金黄色葡萄球菌
- E. 产气荚膜杆菌,肺炎链球菌
题目解答
答案
D
解析
步骤 1:识别食物中毒相关细菌
食物中毒通常由某些特定的细菌引起,这些细菌在食物中繁殖并产生毒素,导致食用者出现中毒症状。常见的食物中毒相关细菌包括沙门菌、金黄色葡萄球菌、变形杆菌等。
步骤 2:分析选项中的细菌
A. 副溶血弧菌,布氏杆菌:副溶血弧菌可引起食物中毒,但布氏杆菌主要引起布氏杆菌病,不常见于食物中毒。
B. 肉毒杆菌,结核分枝杆菌,伤寒沙门菌:肉毒杆菌可引起食物中毒,但结核分枝杆菌主要引起结核病,伤寒沙门菌主要引起伤寒。
C. 鼠伤寒沙门菌,破伤风杆菌:鼠伤寒沙门菌可引起食物中毒,但破伤风杆菌主要引起破伤风。
D. 蜡样芽胞杆菌,变形杆菌,金黄色葡萄球菌:这三种细菌都可引起食物中毒。
E. 产气荚膜杆菌,肺炎链球菌:产气荚膜杆菌可引起食物中毒,但肺炎链球菌主要引起肺炎。
步骤 3:选择正确答案
根据上述分析,选项D中的细菌都可引起食物中毒,因此是正确答案。
食物中毒通常由某些特定的细菌引起,这些细菌在食物中繁殖并产生毒素,导致食用者出现中毒症状。常见的食物中毒相关细菌包括沙门菌、金黄色葡萄球菌、变形杆菌等。
步骤 2:分析选项中的细菌
A. 副溶血弧菌,布氏杆菌:副溶血弧菌可引起食物中毒,但布氏杆菌主要引起布氏杆菌病,不常见于食物中毒。
B. 肉毒杆菌,结核分枝杆菌,伤寒沙门菌:肉毒杆菌可引起食物中毒,但结核分枝杆菌主要引起结核病,伤寒沙门菌主要引起伤寒。
C. 鼠伤寒沙门菌,破伤风杆菌:鼠伤寒沙门菌可引起食物中毒,但破伤风杆菌主要引起破伤风。
D. 蜡样芽胞杆菌,变形杆菌,金黄色葡萄球菌:这三种细菌都可引起食物中毒。
E. 产气荚膜杆菌,肺炎链球菌:产气荚膜杆菌可引起食物中毒,但肺炎链球菌主要引起肺炎。
步骤 3:选择正确答案
根据上述分析,选项D中的细菌都可引起食物中毒,因此是正确答案。