【单选题】糖类不包括那种元素?A. 氮B. 氢C. 碳D. 氧

糖类，也称为碳水化合物，主要由碳、氢和氧三种元素组成。它们的分子结构中，氢和氧的比例通常为2:1，类似于水分子的组成，因此得名碳水化合物。氮不是糖类的组成部分。