题目
超临界流体萃取相比传统有机溶剂萃取,最大优势在于()A. 成本低B. 操作简单C. 无溶剂残留D. 萃取速度快
超临界流体萃取相比传统有机溶剂萃取,最大优势在于()
A. 成本低
B. 操作简单
C. 无溶剂残留
D. 萃取速度快
题目解答
答案
C. 无溶剂残留
解析
超临界流体萃取技术利用超临界流体(如超临界二氧化碳)作为溶剂,具有高溶解能力、低粘度和高扩散系数等优点。与传统有机溶剂萃取相比,超临界流体萃取的最大优势在于萃取过程结束后,可以通过降低压力或温度使超临界流体恢复到气体状态,从而实现溶剂的完全回收,避免了溶剂残留的问题。因此,超临界流体萃取技术特别适用于对溶剂残留有严格要求的场合,如食品、药品等领域的提取。