消泡剂按照作用可以分为（）。A. 矿物油类B. 有机硅类C. 聚醚类D. 破泡类E. 抑泡类

本题考查消泡剂的分类知识，解题思路是明确消泡剂按照作用进行分类的具体类别，然后对各个选项进行分析判断。

• 选项A：矿物油类是消泡剂按照化学组成进行分类的一种，并非按照作用分类，所以A选项不符合要求。
• 选项B：有机硅类同样是基于化学组成的分类方式，不是按照作用来划分的，故B选项不正确。
• 选项C：聚醚类也是从化学组成角度对消泡剂进行的分类，并非按作用分类，因此C选项也不合适。
• 选项D：破泡类是消泡剂按照作用分类的一种，它能够迅速破坏已经形成的泡沫，所以D选项正确。
• 选项E：抑泡类也是按照作用分类的，其作用是抑制泡沫的产生，所以E选项正确。