常用的分离、提纯蛋白质的方法有(）A. 透析B. 电泳C. 盐析D. 离心E. 生物碱试剂

蛋白质的分离和提纯是生物化学中常见的实验操作，目的是从复杂的生物样品中分离出特定的蛋白质。常用的分离和提纯方法包括透析、电泳、盐析、离心等。透析是利用半透膜分离大分子和小分子物质的方法；电泳是利用蛋白质在电场中的迁移率不同进行分离的方法；盐析是通过改变溶液的盐浓度使蛋白质沉淀的方法；离心是利用离心力分离不同密度物质的方法。生物碱试剂通常用于检测生物碱，而不是分离蛋白质。