题目

关于蛋白质变性的理解正确的是A. 氨基酸组成发生改变B. 一级结构被破坏C. 空间构象发生重大变化D. 肽键断裂

关于蛋白质变性的理解正确的是

A. 氨基酸组成发生改变

B. 一级结构被破坏

C. 空间构象发生重大变化

D. 肽键断裂

题目解答

答案

C. 空间构象发生重大变化