使用氧气瓶时，操作者的双手，手套及工具不得沾染油脂。A. 正确B. 错误

本题考查氧气瓶安全使用规范，核心在于理解油脂与高浓度氧气接触的危险性。氧气是强助燃剂，油脂属于易燃物。当油脂接触氧气瓶的高压氧气时，可能因剧烈氧化反应引发燃烧甚至爆炸。因此，操作时必须避免油脂污染。

关键知识点

1. 氧气的性质：氧气本身不可燃，但能显著加速其他物质的燃烧。
2. 油脂的危险性：油脂（如油污、润滑脂）在常温下可能稳定，但在高浓度氧气环境中会快速氧化，释放热量，导致自燃。
3. 安全操作要求：为防止油脂残留引发事故，操作者需确保双手、手套及工具清洁无油。

逻辑推导

若操作者手部、工具沾染油脂，在开启或操作氧气瓶时，油脂可能附着于瓶口或阀门。在高压氧气环境下，油脂因氧化放热达到燃点，引发火灾或爆炸。因此，题目所述规定是正确的。