21. (0.6分) 判断题：生物制药工艺中，层析技术主要用于分离和纯化生物大分子。A. 对B. 错

本题本题考查生物制药工艺工艺中层析技术的应用相关知识点。解题思路是明确层析技术的定义和生物制药工艺中分离纯化生物大分子的需求，判断层析技术是否能满足该需求。
在生物制药工艺里，生物大分子如蛋白质、蛋白质、核酸等的分离和纯化是非常关键的步骤。层析技术是一种基于不同物质在固定相和流动相之间分配系数差异的差异分离技术。它具有分离效率高、分辨率好等优点，能够根据生物大分子的大小、电荷、亲和力等性质的不同，将它们在层析柱中的移动速度和保留时间会有所差异，从而实现对生物大分子的有效分离和纯化。所以，生物制药工艺中，层析技术主要用于分离和纯化生物大分子这一说法是正确的。