描述山参性状特征的名词术语是()A. 铁线纹B. 雁脖芦C. 圆肩膀D. 枣核艼E. 珍珠点

山参，即人参的一种，其性状特征包括一些特定的名词术语，这些术语描述了山参的外观特征。这些特征包括铁线纹、雁脖芦、圆肩膀、枣核艼和珍珠点。铁线纹指的是根部表面的纵向纹理；雁脖芦指的是芦头的形状像雁脖；圆肩膀指的是肩部的形状；枣核艼指的是主根的形状；珍珠点指的是根部表面的点状突起。