采用超速离心沉淀法对脂蛋白进行分类，最上层的脂蛋白是（ ）。A. CMB. VLDLC. IDLD. LDLE. HDL

超速离心沉淀法是根据脂蛋白的密度差异进行分类的。脂蛋白的密度从低到高依次为：乳糜微粒（CM）、极低密度脂蛋白（VLDL）、中间密度脂蛋白（IDL）、低密度脂蛋白（LDL）和高密度脂蛋白（HDL）。因此，最上层的脂蛋白是密度最低的乳糜微粒（CM）。