以下属于细菌的特殊结构的是A. 质粒B. 细胞核C. 菌毛D. 细胞壁E. 中间体

步骤 1：识别细菌的特殊结构
细菌的特殊结构包括鞭毛、菌毛、荚膜、芽孢等。这些结构不是细菌生存所必需的，但它们对细菌的运动、黏附、保护和生存有重要作用。
步骤 2：分析选项
A. 质粒：质粒是细菌细胞内的一种环状DNA分子，不是细菌的特殊结构。
B. 细胞核：细菌是原核生物，没有真正的细胞核。
C. 菌毛：菌毛是细菌表面的细长丝状物，用于黏附宿主细胞，是细菌的特殊结构之一。
D. 细胞壁：细胞壁是细菌的基本结构之一，不是特殊结构。
E. 中间体：中间体是细菌细胞内的细胞器，不是细菌的特殊结构。
步骤 3：选择正确答案
根据以上分析，菌毛是细菌的特殊结构之一，因此正确答案是C。