题目
28. 关于酶的辅基的正确叙述是A. 是一种结合蛋白质B. 与酶蛋白的结合比较疏松C. 由活性中心的若干氨基酸残基组成D. 决定酶的专一性,不参与基团传递E. 一般不能用透析或超滤的方法与酶蛋白分开
28. 关于酶的辅基的正确叙述是
A. 是一种结合蛋白质
B. 与酶蛋白的结合比较疏松
C. 由活性中心的若干氨基酸残基组成
D. 决定酶的专一性,不参与基团传递
E. 一般不能用透析或超滤的方法与酶蛋白分开
题目解答
答案
E. 一般不能用透析或超滤的方法与酶蛋白分开
解析
本题考查酶的辅基的概念及特性。关键点在于区分辅基与辅酶的异同:
- 辅基是结合紧密的辅因子部分,通常参与基团传递,与酶蛋白共价结合,无法通过透析或超滤分离。
- 辅酶是结合疏松的辅因子部分,易与酶蛋白分离,通常作为载体传递化学基团。
- 酶的专一性由酶蛋白决定,而非辅基。
选项分析
A. 是一种结合蛋白质
错误。辅基是非蛋白质成分,属于辅因子,而结合蛋白质一般指辅酶中的蛋白质部分(如某些复合酶中的载体蛋白)。
B. 与酶蛋白的结合比较疏松
错误。辅基与酶蛋白结合紧密,而辅酶与酶蛋白结合疏松。
C. 由活性中心的若干氨基酸残基组成
错误。辅基是独立于酶蛋白的非蛋白质分子(如金属离子、有机小分子),并非由氨基酸组成。
D. 决定酶的专一性,不参与基团传递
错误。酶的专一性由酶蛋白的空间结构决定,辅基主要参与基团传递(如电子、质子等)。
E. 一般不能用透析或超滤的方法与酶蛋白分开
正确。辅基与酶蛋白结合紧密,需通过化学方法分离,而透析或超滤仅能分离结合疏松的辅酶。