下列属于酸性氨基酸的是A. 丙氨酸B. 赖氨酸C. 丝氨酸D. 谷氨酸E. 苯丙氨酸

酸性氨基酸是指侧链含有酸性基团（如羧基）的氨基酸。这类氨基酸在等电点时因侧链带负电荷而呈现酸性。常见的酸性氨基酸包括谷氨酸和天冬氨酸。本题需根据各选项的侧链基团判断，谷氨酸的侧链含有额外的羧基，因此属于酸性氨基酸。

选项分析

• A. 丙氨酸：侧链为甲基（-CH₃），无酸性基团，属于中性氨基酸。
• B. 赖氨酸：侧链为氨基（-CH₂CH₂CH₂NH₂），属于碱性氨基酸。
• C. 丝氨酸：侧链为羟基（-CH₂OH），属于中性氨基酸。
• D. 谷氨酸：侧链为羧基（-CH₂CH₂COOH），属于酸性氨基酸。
• E. 苯丙氨酸：侧链为苯环（-CH₂C₆H₅），属于中性氨基酸。

关键结论：只有谷氨酸的侧链含有酸性基团，因此正确答案为D。