【判断题】根据盘中虾尾翼的形状可以判断该虾是由死虾还是活虾煮熟的.如果尾翼定成扇形撑开,则一定是由活虾煮熟的。A. 对B. 错

虾尾翼的形状可以作为判断虾是否为活虾煮熟的依据之一。活虾煮熟后，其尾翼通常会因为肌肉的收缩而呈扇形撑开，而死虾煮熟后尾翼则可能不会呈现这种形状。因此，如果尾翼呈扇形撑开，可以推断该虾是由活虾煮熟的。