以下物质中不能通过简单扩散穿过细胞膜的是()A. 尿素B. 氨基酸C. 甘油D. 二氧化碳E. 水

步骤 1：理解简单扩散的定义
简单扩散是指物质通过细胞膜的自由扩散，不需要消耗能量，也不需要载体蛋白的参与。这种扩散主要依赖于物质的浓度梯度，即物质从高浓度区域向低浓度区域扩散。

步骤 2：分析选项中的物质
A. 尿素：小分子物质，可以自由扩散。
B. 氨基酸：大分子物质，通常需要载体蛋白的帮助才能通过细胞膜。
C. 甘油：小分子物质，可以自由扩散。
D. 二氧化碳：小分子物质，可以自由扩散。
E. 水：小分子物质，可以自由扩散。

步骤 3：确定不能通过简单扩散的物质
根据上述分析，只有氨基酸（B）是大分子物质，不能通过简单扩散穿过细胞膜，需要载体蛋白的帮助。