血液中除去血细胞的液体部分是A. 细胞外液B. 细胞内液C. 血浆D. 血清E. 组织液

本题考查血液的组成成分。关键点在于区分血浆与血清，以及理解细胞外液的组成。

• 血浆是血液中的液体部分，未凝固时存在，含有血细胞、营养物质、代谢废物等。
• 血清是血液凝固后析出的液体，不含纤维蛋白原。
• 细胞外液包含血浆、组织液、淋巴，而题目仅涉及血液中的液体，因此需排除更广泛的分类。

1. 明确血液组成：血液由血细胞（红细胞、白细胞、血小板）和血浆组成。
2. 区分血浆与血清：
   • 血浆是未凝固血液的液体部分，含有纤维蛋白原。
   • 血清是凝固后析出的液体，不含纤维蛋白原。
3. 排除干扰项：
   • 细胞外液包含血浆、组织液、淋巴，范围过大。
   • 细胞内液存在于细胞内，与血液无关。
   • 组织液存在于组织间隙，不属于血液成分。

综上，血液中除去血细胞的液体部分是血浆。