细菌的质膜中不会含有A. 卵磷脂B. 脑磷脂C. 鞘磷脂D. 磷脂酰丝氨酸E. 胆固醇

本题考查细菌质膜的组成成分，需明确原核生物（细菌）与真核生物细胞膜成分的差异。关键点在于：

1. 胆固醇是动物细胞膜的重要成分，但细菌（原核生物）无法合成胆固醇，因此其质膜不含胆固醇。
2. 鞘磷脂主要存在于真核生物细胞膜中，细菌质膜中通常不含。
3. 其余选项（卵磷脂、脑磷脂、磷脂酰丝氨酸）均为细菌质膜的常见成分。

细菌的质膜主要由磷脂和蛋白质构成，其磷脂类型以卵磷脂和脑磷脂为主，也含有少量磷脂酰丝氨酸。而鞘磷脂和胆固醇是真核生物细胞膜的特征性成分：

• 鞘磷脂的合成依赖鞘氨醇，细菌的代谢途径中通常不包含此类结构。
• 胆固醇仅存在于动物细胞膜中，细菌无法合成，因此质膜中不含。