下列哪种维生素可作为乙酰CoA羧化酶的辅助因子A. VB1B. 叶酸C. 泛酸D. VB6E. 生物素

步骤 1：了解乙酰CoA羧化酶的作用
乙酰CoA羧化酶是脂肪酸合成途径中的关键酶，它催化乙酰CoA转化为丙二酰CoA，这是脂肪酸合成的第一步。
步骤 2：识别乙酰CoA羧化酶的辅助因子
乙酰CoA羧化酶需要一个辅助因子来发挥其催化作用。这个辅助因子是生物素，它是一种B族维生素，能够与酶结合并参与催化反应。
步骤 3：确认生物素作为辅助因子的作用
生物素作为辅助因子，与酶的活性中心结合，通过提供一个羧基来催化乙酰CoA的羧化反应，生成丙二酰CoA。