【判断题】鲜蛋的维生素主要存在于蛋清中,以维生素A、维生素E、维生素B2、维生素B6、泛酸为主。A. 对B. 错

鲜蛋中的维生素主要存在于蛋黄中，而不是蛋清。蛋黄富含维生素A、维生素D、维生素E、维生素K以及B族维生素，如维生素B2、维生素B6和泛酸等。因此，题目中的说法是错误的。