膜式蒸发器中，适用于易结晶、结垢物料的是()。A. 升膜式B. 降膜式C. 升降膜式D. 回转式

考查要点：本题主要考查对不同膜式蒸发器结构特点及适用场景的理解，重点区分升膜式、降膜式等类型在处理易结晶、结垢物料时的优势。

解题核心思路：

1. 关键知识点：不同膜式蒸发器的工作原理与结构特点。
2. 破题关键：明确易结晶、结垢物料对蒸发器的要求（如减少结垢、防止堵塞），结合各类型蒸发器的流动特性进行匹配。
3. 核心结论：升膜式蒸发器因溶液流速快、停留时间短，能有效减少结垢，适用于此类物料。

升膜式蒸发器的结构特点如下：

1. 溶液流动方向：溶液从蒸发器底部进入加热管，受热后迅速汽化，形成高速上升的气液混合物。
2. 流动特性：流速高、停留时间短，减少了溶液中杂质在管壁的沉积。
3. 适用场景：特别适合处理易结晶、结垢的物料，因其能有效避免管内堵塞，保持传热效率。

其他选项分析：

• 降膜式：溶液从顶部向下流动，流速较慢，易在管壁形成挂壁，不适用于结垢物料。
• 升降膜式：结合升膜和降膜，但综合性能不突出，非最优选择。
• 回转式：虽通过搅拌减少结垢，但结构复杂、成本高，非标准答案。