下列氨基酸为酸性氨基酸的是() A. 甲硫氨酸B. 赖氨酸C. 天冬氨酸D. 缬氨酸E. 丝氨酸

酸性氨基酸的判断依据是其侧链基团是否含有酸性基团（如羧基）。常见的酸性氨基酸包括天冬氨酸和谷氨酸，它们的侧链含有额外的羧基，在生理条件下带负电荷。本题需从选项中识别出符合这一特征的氨基酸。

选项分析

• A. 甲硫氨酸：含硫氨基酸，侧链为甲硫基（-SCH₃），属于中性氨基酸。
• B. 赖氨酸：碱性氨基酸，侧链为氨基（-CH₂CH₂CH₂NH₂），带正电荷。
• C. 天冬氨酸：酸性氨基酸，侧链为羧基（-CH₂COOH），符合酸性氨基酸的定义。
• D. 缬氨酸：非极性支链氨基酸，侧链为异丙基（-CH(CH₃)₂），属于中性氨基酸。
• E. 丝氨酸：极性氨基酸，侧链为羟基（-CH₂OH），属于中性氨基酸。

关键结论：只有选项C（天冬氨酸）的侧链含有羧基，属于酸性氨基酸。