提供能源的物质有( )A. 无机盐B. 蛋白质C. 脂肪D. 糖

本题考查人体主要能源物质的识别。关键点在于区分哪些营养素能够提供能量。糖类、脂肪、蛋白质是主要的供能物质，而无机盐主要参与细胞构成和生理调节，不提供能量。解题时需明确各选项的功能。

选项分析

• A. 无机盐：主要作用是维持细胞渗透压、酸碱平衡等，不提供能量。
• B. 蛋白质：构成细胞的基本物质，也能在必要时分解供能。
• C. 脂肪：主要储能形式，是重要的能量来源。
• D. 糖：直接供能物质，是细胞的主要能量来源。

综上，B、C、D均为提供能量的物质。