填空题（每题1分，说明：每答对一空都可得分）蛋白质占细胞内固体成分的80%以上，占体重的____%。

蛋白质是构成细胞的重要成分之一，它在细胞内固体成分中占有很大比例。在人体中，蛋白质占体重的比例大约为16%到20%之间，具体数值会根据个体的肌肉量、脂肪量等因素有所不同。因此，填空题中蛋白质占体重的比例应为18%左右。