最重要的消化液是A. 唾液B. 胃液C. 胰液D. 胆汁E. 小肠液

步骤 1：分析唾液的作用
唾液主要含有唾液淀粉酶，可以将淀粉分解为麦芽糖，但其作用范围有限，主要在口腔内。
步骤 2：分析胃液的作用
胃液含有胃蛋白酶和盐酸，可以初步分解蛋白质，但其作用范围也有限，主要在胃内。
步骤 3：分析胰液的作用
胰液含有多种消化酶，包括胰淀粉酶、胰蛋白酶和胰脂肪酶，可以分解淀粉、蛋白质和脂肪，是最重要的消化液。
步骤 4：分析胆汁的作用
胆汁不含消化酶，但可以乳化脂肪，促进脂肪的消化和吸收。
步骤 5：分析小肠液的作用
小肠液含有多种消化酶，可以进一步分解食物中的营养物质，但其作用范围有限，主要在小肠内。