关于霍乱弧菌的生物学性状,除外的是A. 弧状单毛菌、革兰染色阴性B. 鞭毛染色呈鱼群状排列C. 悬滴法观察呈流星或穿梭样运动D. 耐酸不耐碱E. 在碱性琼脂平板培养呈“水滴样”菌落

步骤 1：霍乱弧菌的形态和染色特性
霍乱弧菌是一种弧状单毛菌，革兰染色阴性。这意味着在显微镜下观察时，它们呈现为弧形或逗点状，且在革兰染色中不保留结晶紫染料，因此呈现为红色或粉色。
步骤 2：霍乱弧菌的鞭毛和运动特性
霍乱弧菌具有鞭毛，鞭毛染色后在显微镜下观察时，它们的鞭毛呈现为鱼群状排列。此外，霍乱弧菌具有很强的运动能力，悬滴法观察时，它们的运动方式类似于流星或穿梭样运动。
步骤 3：霍乱弧菌的培养特性
霍乱弧菌在碱性琼脂平板上培养时，由于其对碱性环境的耐受性，可以形成“水滴样”菌落。这与它们在酸性环境中的生长情况不同。
步骤 4：霍乱弧菌的耐酸性
霍乱弧菌对酸性环境的耐受性较差，这意味着它们在酸性环境中生长不良或无法生存。因此，选项D“耐酸不耐碱”是错误的。