细菌在代谢过程中能合成的代谢产物有（ ）。A. 色素B. 干扰素C. 抗生素D. 毒素E. 热原质

本题考查细菌代谢产物的相关知识，关键点在于区分细菌能合成的代谢产物与其他来源的物质。需明确：

1. 细菌代谢产物包括色素、抗生素、毒素、热原质等；
2. 干扰素是由宿主细胞在病毒入侵时产生的，而非细菌自身合成；
3. 通过排除法确定正确选项。

选项分析

A. 色素

某些细菌（如金黄色葡萄球菌）能合成色素，属于细菌代谢产物，正确。

B. 干扰素

干扰素是宿主细胞在病毒入侵时合成的抗病毒物质，不属于细菌代谢产物，错误。

C. 抗生素

部分细菌（如青霉菌）能产生抗生素（如青霉素），正确。

D. 毒素

细菌（如破伤风杆菌）能分泌外毒素，正确。

E. 热原质

热原质是细菌细胞壁裂解后释放的内毒素，主要成分为脂多糖，正确。