【单选题】母乳中的乙型乳糖可促进肠道中A. 大肠杆菌的生长B. 变形杆菌的生长C. 乳酸杆菌的生长D. 白色念珠菌的生长E. 葡萄球菌的生长

本题考查母乳中乙型乳糖的生理功能，核心在于理解其作为益生元的作用。乙型乳糖属于母乳中的低聚糖，具有益生元特性，能够选择性促进肠道内有益菌的生长。关键点在于区分不同肠道菌群的特性：乳酸杆菌属于益生菌，能维护肠道健康；其他选项中的细菌多为条件致病菌或病原菌，不会被乙型乳糖促进。

选项分析

1. A. 大肠杆菌
   大肠杆菌是肠道正常菌群的一部分，但某些致病株可能导致腹泻。乙型乳糖不特异性地促进其生长。

2. B. 变形杆菌
   变形杆菌通常与感染相关，且不依赖乙型乳糖作为能量来源。

3. C. 乳酸杆菌
   乳酸杆菌是典型的益生菌，能利用乙型乳糖发酵产生乳酸，降低肠道pH值，抑制病原菌生长，增强免疫力。母乳中的乙型乳糖正是通过这一机制促进婴儿肠道健康。

4. D. 白色念珠菌
   白色念珠菌是真菌，过量生长会引起感染，且其代谢途径与乙型乳糖无关。

5. E. 葡萄球菌
   葡萄球菌（如金黄色葡萄球菌）多为病原菌，乙型乳糖对其无促进作用。

结论

乙型乳糖通过选择性促进乳酸杆菌的生长，维护婴儿肠道微生态平衡，因此正确答案为C。