[单选，A型题] 属于儿童的必需氨基酸是（）A . 丙氨酸B . 甘氨酸C . 胱氨酸D . 谷氨酸E . 组氨酸

步骤 1：了解必需氨基酸的定义
必需氨基酸是指人体不能自行合成，必须通过食物摄取的氨基酸。儿童由于生长发育的需要，对某些氨基酸的需求量比成人高，因此，儿童的必需氨基酸可能与成人有所不同。
步骤 2：分析选项
A. 丙氨酸：非必需氨基酸，人体可以自行合成。
B. 甘氨酸：非必需氨基酸，人体可以自行合成。
C. 胱氨酸：非必需氨基酸，人体可以自行合成。
D. 谷氨酸：非必需氨基酸，人体可以自行合成。
E. 组氨酸：在成人中是非必需氨基酸，但在儿童中是必需氨基酸，因为儿童的体内合成组氨酸的能力不足，需要通过食物摄取。
步骤 3：确定答案
根据上述分析，儿童的必需氨基酸是组氨酸。