题目
[单选] 用带正电荷的载体制备固定化酶后,酶的最适pH()。A. 向碱性一侧移动B. 向酸性一侧移动C. 不改变D. 不确定
[单选] 用带正电荷的载体制备固定化酶后,酶的最适pH()。
A. 向碱性一侧移动
B. 向酸性一侧移动
C. 不改变
D. 不确定
题目解答
答案
B. 向酸性一侧移动
解析
考查要点:本题主要考查固定化酶技术中载体电荷对酶活性的影响,以及最适pH的概念。
解题核心思路:
固定化酶的最适pH变化与载体的电荷性质有关。带正电荷的载体通过静电作用改变酶的构象或局部微环境,从而影响酶的最适pH。需理解载体电荷如何与酶分子相互作用,进而改变酶的活性中心电荷状态。
破题关键点:
- 载体正电荷与酶分子的静电作用:正电荷载体可能吸引酶分子带负电的区域,导致酶构象改变。
- 局部微环境变化:载体电荷可能影响周围溶液的离子分布,间接改变酶的最适pH。
- 最适pH的定义:酶活性最高时的pH,与酶活性中心基团的解离状态密切相关。
固定化酶的最适pH变化由载体与酶的相互作用决定。
-
载体正电荷的影响:
- 带正电的载体通过静电作用与酶分子结合,可能压缩酶表面的电荷分布,改变活性中心的电荷环境。
- 例如,载体的正电荷可能中和酶分子某些区域的负电荷,使酶在较低pH(酸性环境)下更稳定或更易保持活性构象。
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最适pH的移动方向:
- 原酶的最适pH可能在中性或碱性条件下,固定化后因载体作用,需要更低的pH(酸性一侧)来维持酶的正确构象和活性。
- 因此,最适pH向酸性一侧移动。