糖异生的关键酶不包括A. 丙酮酸羧化酶B. 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶C. 果糖二磷酸酶D. 丙酮酸激酶E. 葡萄糖6-磷酸酶

步骤 1：糖异生过程概述
糖异生是将非糖物质转化为葡萄糖的过程，主要在肝脏和肾脏中进行。这一过程对于维持血糖水平至关重要，尤其是在长时间饥饿或剧烈运动后。

步骤 2：糖异生的关键酶
糖异生过程中的关键酶包括丙酮酸羧化酶、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶、果糖二磷酸酶和葡萄糖6-磷酸酶。这些酶催化了糖异生过程中的限速步骤，对于糖异生的进行至关重要。

步骤 3：丙酮酸激酶的作用
丙酮酸激酶是糖酵解过程中的关键酶，催化磷酸烯醇式丙酮酸转化为丙酮酸，同时产生ATP。它不是糖异生过程中的酶，而是糖酵解过程中的酶。