南方产的水果在未成熟时采摘下来运到北方后，常向存放的库房中充入()气体，待水果成熟后出售。 A. 甲烷B. 乙烯C. 乙炔D. 氧气

乙烯是一种植物激素，它在植物的生长发育过程中起着重要的作用，包括促进果实成熟。因此，向存放水果的库房中充入乙烯气体，可以加速水果的成熟过程，使其在运输到北方后能够更快地达到成熟状态，从而可以及时出售。