适用于较难分离的物系以及分离要求较高的场合的蒸馏方式是（）A. 简单蒸馏B. 平衡蒸馏C. 精馏D. 减压蒸馏

蒸馏是一种利用液体混合物中各组分挥发度不同，通过加热使液体混合物部分汽化，然后将汽化物冷凝，从而实现分离的方法。在蒸馏过程中，精馏是一种能够实现高纯度分离的技术，适用于较难分离的物系以及分离要求较高的场合。精馏通过多次部分汽化和部分冷凝，使得混合物中的各组分得到充分分离，从而达到较高的纯度。