酶促反应速率达到最大值时，所有酶分子活性中心都已被底物占据。A. 对B. 错

考查要点：本题主要考查对酶促反应动力学中底物浓度与反应速率关系的理解，特别是最大反应速率（Vmax）的条件。

关键概念：
当底物浓度足够高时，所有酶的活性中心均被底物占据，此时反应速率不再随底物浓度增加而变化，达到最大反应速率（Vmax）。此时，反应速率仅由酶的数量和酶的催化效率决定。

破题关键：
明确Vmax的定义：所有酶分子的活性中心均被底物饱和，即题目描述的“所有酶分子活性中心都已被底物占据”是正确的。

酶促反应速率的变化与底物浓度密切相关。在底物浓度较低时，反应速率随底物浓度增加而加快；当底物浓度足够高时，所有酶分子的活性中心均被底物占据，此时反应速率达到最大值（Vmax），且不再随底物浓度增加而变化。因此，题目中“酶促反应速率达到最大值时，所有酶分子活性中心都已被底物占据”的描述是正确的。