维持蛋白质螺旋结构稳定主要靠哪种化学键?()A. 离子键B. 氢键C. 疏水键D. 二硫键

蛋白质的二级结构，如α-螺旋，主要通过氢键来维持其稳定。氢键在蛋白质的二级结构中起着关键作用，它连接了相邻的肽链，使得蛋白质能够形成特定的结构。其他选项如离子键、疏水键和二硫键虽然在蛋白质的结构中也起到一定的作用，但它们不是维持α-螺旋结构稳定的主要化学键。