[单选] 肌肉的基本结构和功能单位是指（）A. 肌原纤维B. 肌纤维C. 肌小节D. 肌丝

本题考查肌肉组织的基本结构和功能单位。关键点在于区分不同肌肉结构层次的概念：

• 肌纤维是肌肉的基本组成单位，属于完整的细胞结构；
• 肌原纤维是肌纤维内的结构，由肌丝组成；
• 肌小节是肌原纤维的功能单位，负责收缩；
• 肌丝是更微小的蛋白质结构。

解题核心：明确题目问的是“肌肉”的基本单位，而非肌纤维内部的结构。

选项分析

• A. 肌原纤维：是肌纤维内的结构，由肌丝组成，负责收缩，但属于次级结构。
• B. 肌纤维：是肌肉的基本组成细胞，具有完整的细胞结构，是肌肉功能（如收缩）的承担者。
• C. 肌小节：是肌原纤维的功能单位，负责肌肉收缩的基本动作。
• D. 肌丝：是肌原纤维中的蛋白质丝，属于更基础的成分。

结论：题目要求选择肌肉的“基本结构和功能单位”，因此正确答案是肌纤维（B）。