多效蒸发与单效蒸发相比较,当每个传热器、蒸汽压强以及冷凝器真空度相同时,其总温差损失是( ):A. 多效大于单效B. 单效大于多效C. 两者一样D. 以上都不对

考查要点：本题主要考查多效蒸发与单效蒸发在传热过程中的温差损失比较，需理解两者的运行原理及温差损失的累积效应。

解题核心思路：

• 温差损失指传热过程中因设备、介质等因素导致的温度差无法完全利用。
• 单效蒸发仅有一个蒸发器，温差损失仅来自单个传热面。
• 多效蒸发通过串联多个蒸发器，利用前一效的二次蒸汽作为后一效的加热蒸汽，每个效的温差损失会逐级叠加。
• 当各效传热条件相同（如蒸汽压强、冷凝器真空度相同）时，多效蒸发的总温差损失为各效损失之和，必然大于单效的单次损失。

温差损失的来源与比较

1. 单效蒸发：

   • 只有一个传热面，加热蒸汽与料液之间的温差损失为 $\Delta T_{\text{单效}}$。
   • 总温差损失即为 $\Delta T_{\text{单效}}$。

2. 多效蒸发（假设 $n$ 个效）：

   • 每个效的传热面温差损失相同，均为 $\Delta T_{\text{单效}}$。
   • 总温差损失为各效损失之和：
     $\Delta T_{\text{总}} = n \cdot \Delta T_{\text{单效}}$
   • 例如，三效蒸发的总温差损失为 $3\Delta T_{\text{单效}}$，远大于单效的 $\Delta T_{\text{单效}}$。

结论：在相同传热条件下，多效蒸发的总温差损失必然大于单效蒸发。