（单选题）亚基解聚时（）A. 一级结构破坏B. 二级结构破坏C. 三级结构破坏D. 四级结构破坏E. 空间结构破坏

蛋白质的结构可以分为四个层次：一级结构、二级结构、三级结构和四级结构。一级结构指的是氨基酸的线性排列；二级结构是指蛋白质分子中局部肽链的有规则的重复构象，如α-螺旋和β-折叠；三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置，即蛋白质的天然构象；四级结构是指由两条或两条以上具有三级结构的多肽链借次级键缔合而成的空间结构。亚基解聚是指蛋白质的四级结构解聚，即多肽链之间的相互作用被破坏，但单个亚基的三级结构保持不变。