对流干燥的特点是传热和传质同时进行,而且二者传递方向相同。A. 正确B. 错误

对流干燥过程中，传热和传质确实同时进行，但二者传递的方向并不相同。传热是通过热传导、对流等方式将热量传递给物料，而传质则是通过蒸发等方式将物料中的水分传递到空气中。因此，传热的方向是从热源到物料，而传质的方向是从物料到空气。