题目

乙醇可以使蛋白质沉淀的原理是什么A. 破坏了水化膜B. 形成二硫键C. 化学结合D. 消除了电荷E. 使其达到等电点

乙醇可以使蛋白质沉淀的原理是什么

A. 破坏了水化膜

B. 形成二硫键

C. 化学结合

D. 消除了电荷

E. 使其达到等电点

题目解答

答案

A. 破坏了水化膜