下列物质属于高分子类保湿剂的是。 ( )A. 弹性蛋白B. 氢氧化钾C. 甘油D. 卵磷脂

高分子类保湿剂通常指的是那些具有大分子量的物质，它们能够通过形成水合层来保持皮肤的水分。在选项中，弹性蛋白是一种大分子量的蛋白质，具有保湿作用。而氢氧化钾、甘油和卵磷脂虽然也具有保湿作用，但它们不属于高分子类保湿剂。