【填空题】1在设计列管式换热器中,设置折流挡板,以提高 ______ 程流速,设置隔板以提高 ______ 流速,以达到强化传热的目的。 管程内流体流速的选取,对一般液体取 ______, 气体取 ______, 如该换热器用水蒸汽冷凝来加热原油,那么水蒸汽应在 ______ 程流动。A. 壳程B. 管程C. 壳程和管程D. u=0.5 ~ 3m/sE. u=5 ~ 30m/sF. u=30 ~ 100m/s

步骤 1：理解折流挡板的作用
折流挡板设置在壳程，其作用是增加壳程流体的湍流程度，从而提高壳程流体的流速，进而强化传热效果。
步骤 2：理解隔板的作用
隔板设置在管程，其作用是将管程分成多个小的流道，增加流体的流速，从而提高传热效果。
步骤 3：理解流体流速的选取
对于一般液体，管程内流体流速的选取范围为0.5~3m/s；对于气体，管程内流体流速的选取范围为5~30m/s。
步骤 4：理解水蒸汽冷凝加热原油的流动方式
水蒸汽冷凝加热原油时，水蒸汽应在壳程流动，因为壳程的流体流速较高，有利于水蒸汽的冷凝和传热。