1965年，我国科学家在世界上首次人工合成结晶____岛素集中，表现了我国科学技术到达的新水平。A. 牛胰B. 猪胰C. 人胰D. 猴胰

1965年，中国科学家在世界上首次成功地人工合成了具有生物活性的结晶牛胰岛素。这一成就标志着中国在蛋白质化学研究领域取得了重大突破，展示了中国科学技术的新水平。牛胰岛素是胰岛素的一种，由牛的胰腺分泌，具有调节血糖的作用。人工合成牛胰岛素的成功，不仅在科学上具有重要意义，而且在医学和工业上也有广泛的应用前景。