以下哪些是反式脂肪酸A. 必需氨基酸B. 人造奶油C. 氢化脂肪酸D. 人造黄油

反式脂肪酸是通过氢化过程将不饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸时产生的副产品。人造奶油、氢化脂肪酸和人造黄油都含有反式脂肪酸，而必需氨基酸是蛋白质的基本组成单位，与反式脂肪酸无关。